西红柿粉 番茄粉
西红柿(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
【产品名称】西红柿提取物--番茄红素 1%
【英文名称】Lycopene;Licopin
【拉丁名】Lycopersicum esculentum
【分子式】C40H56
【分子量】536.85
【CAS NO】502-65-8
【物理特性】番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色,而且稳定性比较差,番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等
【规格检测】1%,5%,6%, 10% 的粉末以及5%,10%。HPLC检测
【提取来源】茄科番茄亚属番茄的果实,
【颜色性状】红褐色粉末
【包装】1kg自封袋,铝箔袋,5kg纸箱,10kg,25kg纸板桶。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
番茄粉 番茄提取物 番茄速溶粉