【产品品名】西葫芦粉
【英文拉丁】Cucurbita pepo extract. Summer Squash, Pattypan Squash, Field Pumpkin
【其它名称】大烟瓜、美国南瓜、夏南瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、角瓜、荀瓜
【产品规格】10:1 20:1或根据客户需求
【产品性状】精细粉末
【提取来源】西葫芦的干燥种子
【提取工艺】水提,经过清洗粉碎--水煮--过滤--浓缩--喷雾干燥--成品
北瓜,在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名:Cucurbita pepo L.),别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等; 西葫芦粉
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。