刺儿菜（学名：Cirsium setosum），民间俗称刺角芽，为菊科蓟属的植物。分布于中国大部分地区，中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布。生长于海拔140米至2650米的地区，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。

酵素，英文为enzyme，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。

食物中含酵素的有木瓜（木瓜蛋白酶），菠萝（菠萝蛋白酶），食用后可以有助肉类中蛋白质的消化。含有酵素的食物还有:黄瓜、卷心菜、胡萝卜、萝卜、莲藕、南瓜、马铃薯、红薯、西红柿、茄子、玉米、红小豆、大豆、菠菜、白菜、豌豆、大米、小麦、生姜、薏米、苹果、梨、西瓜、哈密瓜、菠萝、桃、柠檬、无花果、桔子、柿子、海藻、海带、笔头菜、艾蒿、梅子等。

【名称】：小蓟提取物
【拼音】：XIAO JI
【拉丁】：Herba Cirsii
【别名】：猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿菜、野红花、刺萝卜
【提取部位】：地上部分
【性状】：棕黄色粉末
【规格】：10：1 20：1 30:1
【网筛孔径】：100目
【性味归经】：凉；苦、甘；归心。
【用法用量】：内服：煎汤，6～10g（鲜品30-60g）；或捣汁饮。外用：适量，捣敷。
产品备注：刺儿菜（学名：Cirsium setosum），民间俗称刺角芽，为菊科蓟属的植物。分布于中国大部分地区，中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝.鲜等地区亦有分布。生长于海拔140米至2650米的地区，一般生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。有人工栽培作yao用。

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