【产品名称】复合水果酵素

【提取部位】水果

【主要成分】植物蛋白酶

【产品性状】类白色粉末

【原料来源】通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。通常指通过将水果与糖和水按一定比例混合，密封放置并通过水果本身所带的酶充分发酵，终得到的黄色液体，经喷雾干燥而得的粉剂。

【产品理化指标】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀气味：特有气味溶解度：≥98%粒度：过80目水分：≤6%菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠杆菌：无

【应用范围】广泛

【建议添加量】5-20%

【保质期】2年

黄芪、山楂、蒲公英、栀子、菊芋、葛根、金银花、柴胡、陈皮、决明子、大麦茶、大麦、麦芽、当归、鱼腥草、桑葚、枸杞、猕猴桃、石榴、草莓、西梅、苹果、蓝莓、玉米、大枣、罗汉果、鸡内金、燕麦、藜麦、枳椇子、绿茶、芡实、白芸豆、甘草、生姜、葫芦巴、石榴皮