绿茶粉 绿茶茶多 绿茶提取物
【 产品名称 】:绿茶茶多酚、 EGCG
【 分子式和分子量 】 : C 22 H 18 O 11
【 CAS# 】 : 989-51-5
【 产品来源 】:植物部位为叶,原料产地为福建省武夷山区
【 产品外观 】:产品可能为浅黄、白结晶粉未或浅绿粉未(含量不同,颜色不同)
【理化性质 】:茶多酚纯品为淡黄至褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶,具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。对热、酸较稳定, 160 ℃ 油脂中 30min 降解 20% 。 PH 值 2 ~ 8 之内稳定, PH≥8 和光照下易氧化聚合。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性,水溶液的 PH 值在 3 ~ 4 之间,在碱性条件下易氧化褐变。
【茶多酚的组成】:茶多酚( TP )是儿茶素、花青素、黄酮与黄酮类和酚酸类等集于茶叶中的一群多酚复合物的总称(胡秀芳, 2001 )
【 产品规格 】:茶多酚 Green Tea Polyphenols 98% HPLC/UV
Green Tea 40% EGCG / 90% Polyphenols
Green Tea 40% EGCG / 85% Polyphenols
[ 产品保存 ] :置于阴凉干燥、避光,避高温处。
[保 质 期] :两 年.
[产品包装] :协商或内用双层塑料袋,外用铝箔袋,1公斤/袋或纸板桶(25/KG)