绿茶提取物 常年现货供应
儿茶素≥15%,*≤10
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
别名:茶鞣质、茶单宁
物理性状:1外观:白色晶体。2易溶于水及有机溶液,味苦涩。
稳定性:在pH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。*耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三价铁离子下易分解。
安全性评价:无毒
是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
是一种稠环芳香烃,可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要,约占多酚类总量的60%-80%;儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。茶多酚在茶叶中的含量一般在20—35%。在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主,黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占总量的70%左右。
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公司简介
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种植基地
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