芒果提取物芒果苷
【产品名称】:芒果粉
【颜色性状】:本品为淡灰黄色针状结晶
【产品规格】:芒果粉99%(本产品),芒果核提取物10:1、20:1、30:1;芒果提取物10:1,20:1,30:1;芒果苷98%。
【包装方式】1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶。
【储存条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】24月。
【应用领域】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为*热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
【拼音】mángguǒ
其它名字,也叫杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果。
英文名:Mango
学名:MangiferaindicaLinn
又名:檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果等等。
【基源】为漆树科植物芒果Mangiferaindica的果实。
【性味】平。甘,微酸。
【功用】益胃生津。
【成分】可食用部分为60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白质0.6g、脂肪0.2g,膳食纤维1.3g、碳水化合物7g、胡萝卜素8050μg、视黄醉当量1342μg,硫胺素0.01mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg,维生素C41mg、钾151mg、钠1.7mg、钙2nig、镁12mg,铁0.4mg,锰0.09mg、锌0.17mg,铜0.16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、檞皮素、芒果甙等药用成份生物学分类:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、杧果属、芒果种